產(chǎn)品中心返回>>
甜酒曲
作者： 時間：2017-07-29
全國統(tǒng)一售價：238元/6kg/件（含運費，如快遞發(fā)貨需補快遞費）
配料：米粉，根霉菌。
特點：發(fā)酵酒娘多，口感好
用法：用量為糯米或大米量的0.3—0.4%，將糯米浸泡3小時以上至用手易碾碎即可（大米不用浸泡）。蒸熟后降溫至溫熱（約34—36℃），撒曲加冷開水拌勻，裝入器皿于30℃左右保溫24—48小時，有酒香味即可食用。
貯存條件：陰涼干燥處
保質(zhì)期：18個月